Een iftarmenu samenstellen voor een groep
Van het verbreken van het vasten tot het dessert: alles wat u voorziet om te ontvangen.
De drie momenten van de iftar
Een geslaagde iftar volgt vaak hetzelfde ritme:
- Het verbreken van het vasten: dadels en water, vaak gevolgd door een warme soep, zoals linzensoep.
- De maaltijd: frisse mezze om de eetlust op te wekken, dan een gul hoofdgerecht, bijvoorbeeld mandi-rijst met kip of rund.
- Het theemoment: oosterse zoetigheden en fruit, na het gebed.
Wilt u linzensoep of dadels? Vermeld het in uw bericht: we bekijken samen wat we kunnen voorzien.
Bereken mijn prijsHoeveel voorzien?
Na een dag vasten eet men vaak minder dan men denkt. Voor een groep volstaan 3 mezze en een hoofdgerecht ruimschoots; voeg dessert toe als u de avond samen doorbrengt.
Hoe laat laten leveren?
Het uur van het verbreken van het vasten verschuift elke dag enkele minuten. We spreken met u een leveringsuur af vóór de maghrib, zodat alles klaarstaat wanneer uw gasten aankomen.
Voor verenigingen, moskeeën en bedrijven
Voor een gezamenlijke iftar van 150 personen of meer is de levering overal in België gratis. Organiseert u meerdere avonden? Vermeld het in uw aanvraag: we maken een offerte voor de hele ramadan. Bedrijven krijgen een factuur op naam van de onderneming.
Bekijk de mezze en gerechten op onze kaart →
FAQ
Wanneer een traiteur reserveren voor de ramadan?
Zo vroeg mogelijk, zeker voor een weekend. We vragen minstens 2 dagen.
Is alles halal?
Ja: bij Sakbé is alles halal, en zonder alcohol.
Leveren jullie ook voor het Suikerfeest?
Ja: feestbuffetten met mezze, feestgerecht en oosterse zoetigheden, aan dezelfde voorwaarden.