Oosterse catering: huisgemaakt Libanees en Syrisch buffet
De kleuren en geuren van de Levant op uw tafel.
Bij « oosterse keuken » denken we aan kleurrijke mezze, zachte kruiden en grote tafels. Onze keuken komt uit de Levant, Libanon en Syrië: hummus, tabouleh, muhammara, falafel, gekruide rijst en zoetigheden met siroop, elke dag bereid door onze moeder-chef.
Meteen een prijs online, zonder te wachten op een telefoontje.
Wat we bereiden
Mezze uit de Levant
Van 3 tot 8 verschillende mezze, koud en warm, samen te stellen naar uw smaak.
Rijst en gekruide gerechten
Mandi-rijst met kip of rund, zachte kruiden: half kip, half vlees als u wilt.
Oosterse zoetigheden
Oosterse gebakjes en vers fruit om het feest af te sluiten.
Mocktails
De welkomstmocktail is gratis bij bediening aan tafel, vanaf 30 personen.
Waarom ons oosters buffet iedereen bevalt
- Zachte smaken die iedereen lekker vindt
- Veel vegetarische opties
- Halal en zonder alcohol
- Zeer scherpe prijzen, zonder weekendtoeslag
Zij zeggen het beter dan wij
« Open buffet was lekker. Ook ideaal voor grote groepen »
« Het eten was werkelijk fenomenaal. We zijn begonnen met een selectie van mezze. De hummus was zijdezacht, de falafel perfect knapperig van buiten en heerlijk luchtig van binnen, en de baba ghanoush… »
« Aangenaam verast door de keuzes en ook heel lekker. Zeker een aanrader »
FAQ
Wat is het verschil tussen oosterse, Libanese en Syrische keuken?
« Oosters » verwijst breed naar de keukens van de Maghreb en het Midden-Oosten. Onze keuken is Levantijns: Libanees en Syrisch, met mezze, verse kruiden en zachte specerijen.
Maken jullie couscous of tajine?
Nee: we blijven trouw aan de keuken van de Levant, die we kennen en elke dag bereiden.
Leveren jullie overal in België?
Ja: vanaf 15 personen rond Luik en vanaf 50 elders, ook aan de kust. Gratis levering rond Luik, en overal vanaf 150 personen.
Overal in België
We leveren en stellen onze buffetten op in heel België, ook aan de kust.
Brussel: Brussel · Huwelijk in Brussel
Wallonië: Aarlen · Bergen · Charleroi · Doornik · Eupen · Hoei · La Louvière · Louvain-la-Neuve · Luik · Namen · Verviers · Waver
Vlaanderen: Aalst · Antwerpen · Brugge · Genk · Gent · Hasselt · Kortrijk · Leuven · Mechelen · Oostende · Tongeren
Andere gelegenheden
Huwelijkscatering · Huwelijk in Brussel · Catering verloving · Catering familiefeest · Catering geboorte · Catering ramadan · Bedrijfscatering · Catering voor Kerst en Nieuwjaar · Walking dinner · Halal catering · Rouwmaaltijd