Politique de confidentialité

Responsable du traitement

SAKBE SRL (BCE 0779.260.386), Avenue des Martyrs 1, 4620 Fléron (Belgique). Contact : contact@sakbe.be · +32 487 44 61 77.

Données collectées, selon ce que vous faites sur le site

Commande à emporter ou en livraison : prénom ou nom, téléphone, e-mail, contenu de la commande, créneau souhaité, note pour la cuisine et, pour une livraison, adresse et repère éventuel.

Réservation de table : nom, e-mail, téléphone, date, heure, nombre de personnes et remarque éventuelle.

Formulaire de contact et demande de devis traiteur : nom, e-mail ou téléphone, message et, pour un devis, les détails de l’événement (type, date, nombre d’invités, société et numéro de TVA si vous demandez une facture, allergies signalées, budget indicatif, adresse de livraison).

Carte de fidélité : prénom, nom, e-mail et, si vous les indiquez, téléphone, jour et mois d’anniversaire, code postal, ainsi que votre choix de recevoir ou non nos offres.

Carte cadeau (lorsque la vente est ouverte) : prénom et e-mail de l’acheteur, téléphone facultatif, prénom, e-mail et message destinés à la personne qui reçoit la carte, montant. Le paiement est traité par Mollie : nous ne voyons jamais vos données bancaires.

Données techniques : adresse IP et caractéristiques du navigateur, utilisées uniquement pour la sécurité (limitation des envois automatisés, protection anti-robot) et le bon fonctionnement du site. Aucun outil de mesure d’audience n’est installé.

Pourquoi nous les utilisons

Préparer et vous remettre votre commande, enregistrer votre réservation et vous l’attribuer une table, répondre à vos demandes et établir un devis, gérer votre carte de fidélité, émettre et vérifier une carte cadeau, tenir notre comptabilité, et protéger le site contre les abus. Nous ne vous envoyons d’offres par e-mail ou SMS que si vous l’avez accepté explicitement ; vous pouvez retirer ce choix à tout moment par simple e-mail.

Base légale

L’exécution du contrat ou des mesures précontractuelles à votre demande (commande, réservation, devis, carte cadeau), votre consentement (carte de fidélité, offres commerciales, cookies tiers), nos obligations légales (comptabilité, facturation) et notre intérêt légitime à sécuriser le site et à répondre à vos messages.

Qui reçoit vos données

L’équipe de SAKBE, et uniquement les prestataires nécessaires au service : Odoo SA (logiciel de caisse et fiches clients, hébergé en Europe), Cloudflare, Inc. (traitement des formulaires, protection anti-robot, stockage temporaire ; données pouvant transiter hors de l’Union européenne sous clauses contractuelles types), Infomaniak Network SA (hébergement du site et envoi des e-mails de confirmation), Telegram (notification interne à l’équipe du contenu des commandes et réservations : nom, téléphone, plats), Mollie B.V. (paiement des cartes cadeaux, Pays-Bas), Google LLC (carte Google Maps sur les pages Contact et, si vous laissez un avis, votre fiche Google). Nous ne vendons ni ne louons jamais vos données.

Combien de temps

Commandes et réservations : les e-mails de confirmation et la fiche client dans notre caisse sont conservés 3 ans après votre dernier contact ; les données nécessaires à la comptabilité sont conservées pendant la durée légale (7 ans).

Demandes de contact et de devis : 1 an après la dernière réponse, sauf si un contrat suit.

Carte de fidélité : jusqu’à votre désinscription, puis suppression dans le mois.

Cartes cadeaux : pendant la durée de validité puis 1 an, pour traiter une éventuelle contestation. Une commande de carte non payée est effacée après 30 jours.

Données techniques de sécurité : quelques jours au plus.

Cookies et stockage local

Le site ne dépose aucun cookie publicitaire ni de mesure d’audience. Votre navigateur garde localement votre panier en cours, vos choix sur le bandeau d’information et, pour l’équipe, l’accès à la page de vérification des cartes cadeaux. Les pages Contact intègrent une carte Google Maps, susceptible de déposer des cookies tiers de Google : vous pouvez la refuser via le bandeau et utiliser le lien « Itinéraire » à la place.

Vos droits

Vous pouvez à tout moment demander l’accès à vos données, leur rectification, leur effacement, la limitation du traitement, vous opposer à un traitement, retirer un consentement ou recevoir vos données dans un format portable. Écrivez à contact@sakbe.be : nous répondons dans le mois. Vous pouvez aussi introduire une réclamation auprès de l’Autorité de protection des données, Rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles, contact@apd-gba.be, www.autoriteprotectiondonnees.be.

Sécurité

Les échanges avec le site et nos prestataires sont chiffrés (HTTPS). L’accès aux fiches clients est réservé à l’équipe, protégé par mot de passe. Les mots de passe et clés d’accès ne figurent jamais dans le code du site.